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同国内一样，无论是开餐馆，还是开别的门店，证件都是必不可少的。这些证件就像我们的户口一样，只有有了户口，才能够上学、读书、买房，如果没有户口，是个小黑户的话，我们将寸步难行。
但餐馆应该怎么上户口呢？我们往往会想到营业执照，不过，这还不着急，因为在上户口之前，总得起个名字吧。在美国，这叫登记餐馆名号，需要到当地***处进行商号备案。但在美国，商号可不能重名，就像每个人的微博ID一样，都是独一无二的。
接着，就要在独资经营、合伙组织、有限公司三种形态中选择一种形态注册公司了，这个选择需要根据大家各自的需求而定，比较多的中餐馆以家庭为核心，所以独资经营是较为普遍的形式。到此，咱们算是给餐馆落户了。但有了户口，还得要身份证、护照、银行卡、社保卡之类的不是？
所以，光商号备案、注册公司还不行，还要申请营业执照、零售许可证、烈酒营业执照、悬挂招牌许可证、卫生部检验证、消防许可证等证件。当然，在这些证件中，有的证件是必备的，如营业执照、卫生部检验证等；但有的证件就具体情况具体分析了，像烈酒营业执照只有你的经营范围涉及到了才需要。
对于开餐馆来说，以上这些证件都只是一个基础，更重要的是餐馆如何经营。楼主在美国留学期间也在不少餐馆做过兼职，在很多备受欢迎的中餐馆里，发现那些老板们都不约而同地用上了MenuSifu点菜大师。它和我们平时在国内餐馆里见到的那些电脑点餐有些相似，还有像海底捞的ipad点餐，但当我发现它有包括中文、英语、法语、德语、韩语在内的24种语言之后，我还是被惊艳到了。
而且，老板还可以通过MenuSifu的系统看到店里每天的经营状况，哪些菜卖得好，哪些需要改进。而且每次我们去进货的时候，都可以通过这个系统看出哪些食材不够了，再根据以前的销量知道进货量。想要提升餐馆经营管理的老板们可以体验一下。z后，希望每位老板都能生意兴隆！
