对于打算开一家火锅店的老板来讲,找个专业火锅店设计来设计火锅店是个既省心又省力的事情。然而找一家专业火锅店装修设计到底能否做好火锅店装修呢?专业火锅店设计该怎么选择呢?
1.专业火锅店设计会分析就餐顾客
专业火锅店设计都会知道顾客才是设计火锅店最重要的因素。只有围绕客户的感知并为他们创造的愉快的体验,才算设计出合适的火锅店。因此,如何依靠门头设计来吸引新顾客尝试,以及如何让顾客对火锅店的餐厅就餐环境留下深刻的印象,都是专业火锅店设计需要考虑的问题。
2.专业火锅店设计可以打造概念与故事
专业火锅店设计会在开始设计火锅店时,可以设计出火锅店的概念与故事,例如火锅的历史、火锅店食材的故事介绍、食材的选取要求等,并且确保这些问题都可以有一种很好的描述,让顾客感受到火锅店的食材既有背景又有文化,还严格把关,让顾客在就餐食用时更加放心。
3.专业火锅店设计要注重实用性
实用性当然也是专业火锅店设计的重中之重,火锅店空间布局的一般规则是用餐区占空间的60%,而厨房、储藏室和卫生间占其余的40%。大厅需要保证两张桌子之间的间距足够让人在桌子之间舒服的走动。并且大厅布置需要让顾客与服务员都有通透的视野,让服务员能够第一时间看到需要服务的顾客,在保证用户隐私以及餐厅的开放性二者当中找到平衡点。
综上所述,专业火锅店设计在餐厅设计上除了上述几点之外,还要保证餐厅足够安全,水路电路更加合理,以及油烟的排放等。让顾客在就餐时可以更舒心、更安心。
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