门头设计
水果店面积很小,但现在流行小而精,越小的店铺越要做到精致才显得专业。那么小型水果店只卖水果这样的面积也是足够用了。在店铺门头设计上要多下功夫,以能突出水果美味为主题,有个能吸引人广告牌方便每天更换。水果属于随意性的消费,随时看到就可以买了,所以店铺门头设计要在视觉上给人一种想进去看一看的冲动。
合理布局
以水果为主营商品,可以搭配干果果脯之类商品。在布局上要划分商品摆放区,库存区,收银区,称重区。库存区如果有单独库房更好,没有的话就要选择隐蔽位置摆放。商品摆放区占店铺面积,将水果分为应季水果,进口水果,其它水果进行摆放。
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