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花草树木的专业装饰运用。能够在咖啡厅内外及门厅、走廊等处布置高林巨树;或奇葩佳木,青藤环绕纠缠或设置竹木花草小品,竹影兰香;或在窗台、转角、茶几、花架、空中布置花卉盆景。应注重常青类植树,使咖啡厅呈四季常青、四季有花、鸟语花香的景观,丰硕形、质、色、香、声、气、光、影的景观内涵,营造出更加贴近人与自然的和谐环境。
在咖啡厅设计中,局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体空间的照度别要求高,以职员能够正常流动的最低照度为准,把精力放在刻画细节的局部照明上。 使空间产生有趣的光影,不仅丰富了视觉效果,还可以增加了空间的立体感与层次感。
咖啡厅的空间设计要和其总体设计风格相匹配。在空间布置上能通过虚的手法遮蔽视线,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。列如利用布幔、漏墙、珠帘、屏风、篱笆等缓冲通道与视线。适当的分割还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。
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