『2023年度』大厂金隅现代工业园管理有限公司食堂餐饮服务

『2023年度』大厂金隅现代工业园管理有限公司食堂餐饮服务招标项目招标公告
（招标编号：/）
项目所在地区：河北省
一、招标条件
本大厂金隅现代工业园管理有限公司食堂餐饮服务招标项目已由项目审批/核准/备案 机关批准，项目资金来源为其他资金/，招标人为大厂金隅现代工业园管理有限公司。本项 目已具备招标条件，现招标方式为公开招标。 二、项目概况和招标范围
规模：大厂金隅现代工业园管理有限公司食堂位于大厂回族自治县夏垫镇夏安南路269 号金隅现代工业园内。食堂建筑面积6292.59m2，地上三层。一层为操作区，二层为就餐区， 三层为自助餐区和包间。食堂餐饮服务实行委托经营模式，食堂餐饮收支自负盈亏，现需要 对食堂餐饮服务进行公开招标。大厂金隅现代工业园管理有限公司园区内现有企业八家，每 天就餐人数约400人次，食堂2022年度费用参考数据为：流水收入金额约160万元、食堂 能源费用（即：水、电、燃气费用）约20万/年。【注：以上数据为2022年参考数据，具体 年度费用应以实际发生为准】
范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：
（001）大厂金隅现代工业园管理有限公司食堂餐饮服务招标项目；
三、投标人资格要求
（001大厂金隅现代工业园管理有限公司食堂餐饮服务招标项目）的投标人资格能力要求：
1.资质要求：
本次招标项目要求投标人为中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格，具有独立承 担民事责任的能力及国家工商行业行政管理部门或国家市场监督管理局登记注册的独立企 业（事业）单位法人或组织，具有有效的营业执照，具有有效期内的食品经营许可证。
2.业绩要求：近三年（2020年06月01日至今）具有人员规模300人及以上的企事业 单位或者园区食堂服务业绩（必须提供与委托单位签订的合同首页、合同服务内容所在页、 签字盖章页扫描件或复印件）。
3.信誉要求：
（1）投标人近三年（2020年06月01日至今）内没有骗取中标和严重违约及重大服务 质量、安全问题。在经营活动中没有重大违法记录，没有处于被责令停业、投标资格被取消、 财产被接管、冻结、破产状态。
（2）投标人未被信用中国网站、中国***采购网、国家企业信用信息公示系统列入失 信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、***采购严重违法失信行为记录名单并符合《中 华人民共和国***采购法》第二十二条规定的条件。登陆“信用中国”网站(www.creditchina.gov.cn)查询失信被执行人、企业经营异常名 录、重大税收违法案件当 事人名单：登录中国***采购网（http://www.ccgp.gov.cn）查询***采购严重违法失信行 为记录和登录“国家企业信用信息公示系统”（http://www.gsxt.gov.cn)查询经营异常名 录、严重违法失信企业名单。如果是为失信被执行人，应做好纳入失信被执行人所有失信执 行案号、执行法院等查询记录和证据留存。投标人提供在“信用中国”“中国***采购网” 和“国家企业信用信息公示系统”的查询结果网上截图（加盖公章）。
本项目不允许联合体投标。
四、招标文件的获取
获取时间：从2023年09月22日09时00分到2023年09月27日17时00分
获取方式：获取时间（北京时间，节假日除外)持以下资料领取招标文件，招标文件 600元人民币/套，售后不退。提供招标文件纸质版和电子版一套。
（1）法定代表人领取时：需携带营业执照、有效期内的食品经营许可证复印件加盖公章、法人身份证复印件加盖公章（原件备查）
（2）代理人领取时：需携带营业执照、有效期内的食品经营许可证复印件加盖公章、法定 代表人授权委托书原件、法定代表人身份证复印件加盖公章、代理人身份证复印件加盖公章（原件备查)
五、投标文件的递交
递交截止时间：2023年10月13日13时30分
递交方式：纸质文件递交
六、开标时间及地点
开标时间：2023年10月13日13时30分
开标地点：北京市朝阳区
七、其他
1.招标范围：本项目招标范围包括：
（1）提供经营期间每日三餐（早餐、午餐、晚餐）的餐饮服务，满足园区人员用餐需 求。招标人提供厨房、餐厅、灶具、厨具等服务设备设施及维护保养。
(2)各投标人需负责经营期间食品卫生、环境卫生及安全管理，负责餐厅操作间和售 饭区的卫生保洁，并负责厨余垃圾的处理，餐具、厨具、无责设备的使用管理。标准符合金 隅集团对现场管理及规范的要求。
（3）各投标人需负责园区清真餐厅的经营与管理，严格执行与落实大厂回族自治县民 宗局及市场监督管理局关于清真食堂经营的管理要求。
（4）各投标人需负贵满足招标人集团公司和外单位人员来园区招待用餐以及园区会务 接待工作餐的要求，同时需满足入园企业送餐要求。负责经营园区超市，满足企业职工生活 需求，超市商品价格不能超过属地市场价格。
2.服务地点：大厂回族自治县夏垫镇夏安南路269号金隅现代工业园内
3.服务期限：自合同约定的承包期开始之日起，期限为一年。
4.服务质量标准：符合现行国家、北京市或行业有关规定、标准、规范的要求。同时严 格按照《食品安全国家标椎管理方法》、《食品安全标准》等有关要求进行管理。
5.费用及要求：
（1）中标人预进行餐饮价格调整时，必须征得招标人同意方能实施。
(2）每年招标人收取中标人食堂委托经营费2000元，由中标人在合同签订后一个月内缴纳。
（3）当每月员工就餐流水（员工刷卡就餐流水、各企业客餐流水、超市刷卡流水）收 入在20万元以下时，由中标人负担50%能源费；当每月员工就餐流水收入达到20万（含） 以上时，由中标人全部承担能源费。涉及安全、环保和设备产权等非食品卫生事项，如烟 道清洗、厨房设备维修、蚊蝇消杀、隔油池清掏等费用均由中标人负责，相关清洗记录、报 告、图片等资料报招标人备案。
（4)食堂操作间设备一次性维修金额在1000元以下时由中标人负责，一次性维修费用 超过1000元及以上时由招标人负责。低值易耗品的补充由中标人负责。
（5）中标人需向招标人一次性支付委托经营履约保证金4万元整。委托经营期满，未 发生违约情况及食品卫生和安全事故，招标人向中标人全额返还保证金经营期间出现食品 卫生、安全事故和违反协议约定等情形，中标人承担一切责任和损失，同时招标人视情节严
重程度扣除中标人相应保证金。
（6）中标人负责经营期间食品卫生、环境卫生及安全管理，标准符合金隅集团现场管 理及规范化要求，如未通过集团规范化验收或降级，予以中标人经济处罚10000元并限期整 改。
（7)中标人负责园区清真餐厅的经营与管理，严格执行与落实大厂回族自治县民宗局 及市场监督管理局关于清真食堂经营的管理要求，如违反规定发生民族纠纷由中标人负责。
（8）中标单位委派在园区内工作人员必须有保险，且不限于人身意外险等。
联系人:陈先生
电  话:13260170282
邮  箱:zhzb77@126.com