天然素食・滋养健康 ——2026 上海国际素食养生展 8 月

上海，2026 年 8 月 6 日 —— 今日，2026 上海国际素食文化节暨国际素食养生展（SVHE） 在上海新国际博览中心隆重开幕。作为亚洲素食养生领域规模空前的年度盛会，本届展会以 **“天然素食・滋养健康”为主题，同期重磅联动第九届世界滋养健康产业博览会 **，双展同辉，共筑一站式素食养生与中式滋补商贸平台。

本届展会展出面积达50,000 平方米，汇聚全球 1200 余家优质素食与滋补健康品牌，预计将吸引超60,000 名专业采购商与健康生活爱好者莅临参观。展会全方位覆盖从源头食材、加工设备到终端成品、配套服务的全产业链，旨在通过产品展示、商贸对接、行业论坛与文化科普，深度解读行业趋势，推动素食养生文化的普及与产业高质量发展。

全品类盛宴，四大板块引领健康新风尚

本届展会展品覆盖素食、植物基、有机、滋补四大核心板块，八大类别，真正实现 “从田间到餐桌” 的全场景覆盖。

· 素食原料与制品：汇集有机菌菇、天然果蔬、药食同源食材、即食素餐、素食礼盒及传统素点，传承千年素食文化精髓。

· 植物基创新食品：集中展示植物肉、植物奶、植物蛋、素食零食等前沿产品，代表未来食品科技与可持续发展方向。

· 有机天然与健康产品：涵盖有机粮油、超级食品、养生茶饮、无糖烘焙及各类功能性健康食品，满足高品质生活需求。

· 中式滋补与养生：作为特色亮点，展区汇聚燕窝、虫草、石斛、参类及各类滋补膏方，将传统中医 “药食同源” 理念与现代健康生活完美融合。

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高端活动云集，搭建产业交流黄金平台

除丰富展品外，展会现场联合国内外权威协会与专业机构，打造30 余场高品质同期活动，为业界提供思想碰撞与资源对接的顶级舞台。

· 素食养生产业高峰论坛：汇聚行业专家、学者与企业领袖，共同探讨全球素食趋势、植物基技术革新、市场消费升级等核心议题。

· 新品发布与品鉴会：数十家领军品牌首发年度重磅新品，现场试吃体验，引爆市场关注。

· 素食厨艺大赛：全国顶尖素食厨师同台竞技，呈现创意素食料理，展现素食烹饪艺术的无限可能。

· 精准商贸对接会：组委会定向邀约连锁餐饮、商超、电商、健康机构等六大渠道买家，开展一对一商务洽谈，高效促成合作。

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双展联动，赋能产业升级

本届展会z大亮点在于与深耕滋补健康领域八年的世界滋养健康产业博览会强强联合。双展联动实现了观众共享、渠道互通、资源互补，不仅打通了素食与中式滋补两大热门赛道，更为品牌商、采购商、投资者构建了覆盖全品类、全渠道的高效商贸生态圈，助力企业把握大健康产业爆发红利。

引领健康生活，共赴绿色未来

展会负责人表示，在全民健康意识觉醒的今天，素食养生已从小众理念发展为大众主流生活方式。本届上海素食养生展不仅是一场商业盛会，更是一次健康文化的传播与普及。我们希望通过这个平台，让更多人认识科学素食、拥抱天然健康，共同推动绿色、可持续的饮食革命。2026 上海国际素食养生展将于8 月 6 日至 8 日（周四至周六）在 ** 上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路 2345 号）** 持续展出三天。一场关于健康、美味与可持续的盛宴已盛大开启，诚邀各界人士共襄盛举，品鉴素食魅力，共拓健康商机！

信世展览陈雪发布