一.开日料店的位置
这个位置非常重要,已经影响到你这家店的发展,z好开在学校旁边或者人流量多的位置,开在学校旁边千万不能超过二三百米,不然起不到什么好效果,因为学生们一般不会跑那么远的地方去消费,另外要注意的是,学校附近开店的费用会比较高,算是“一分钱一分货”吧,多找几个学校看看有没有你能够接受的租金。
二.木质的主体构造
这个和大部分在日本的居酒屋不谋而合,因为在日本大部分的居酒屋就是这样的木质结构,给人的***个感官就是很“地道”的感觉,之所以用这种木质结构,也有一个很大的好处,那就是方便贴各种海报,方便营造氛围。
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